Grilled Oyster フライドオイスター 550円(税込) 2P 牡蠣のゴルゴンゾーラクリームグリル 550円(税込) 2P 牡蠣のトマトチーズグリル 550円(税込) 2P 牡蠣のガーリックバターグリル 550円(税込) 2P うにく牡蠣 830円(税込) 1P
前菜・サラダ 切りたて生ハム プロシュート 830円(税込) 低温調理ビーフのカルパッチョ 980円(税込) 白レバームース メルバトースト添え 600円(税込) キャンディーフォアグラ 660円(税込) 自家製ピクルス 450円(税込) 美味しいオリーブ 550円(税込) シーザーサラダ 900円(税込) サラダケールのチョップドサラダ 1,100円(税込) 契約農家直送 カラフルバーニャカウダ 1,450円(税込)
タパス チーズ三種とドライフルーツ盛り合わせ 1,250円(税込) フライドポテト 500円(税込) ヤリイカ・イイダコとスペルト小麦のイカ墨煮込み 950円(税込) スフレオムレツ ~ポルチーニソース~ 900円(税込) 牡蠣のアヒージョ 880円(税込) 鮮魚ときのこのアヒージョ 880円(税込) サーモンとアボカドのタルタル 880円(税込) バケット 110円(税込) メルバトースト 20円(税込) 小西鮮魚直送のカルパッチョ 1,100円(税込) ブッラータチーズと季節のフルーツ 1,780円(税込)
メイン 牛フィレ肉の陽炎ステーキ 2,200円(税込) 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 2,660円(税込) 牛タンシチュー 1,750円(税込) 国産豚のスパイス煮込み 1,650円(税込) サーモングリル 1,450円(税込) 函館直送鮮魚で作るアクアパッツァ 2,350円(税込) フォアグラ入りオイスターミートバーグ 1,580円(税込)