◇Oyster
生牡蠣
440円
フライドオイスター
660円
グリルオイスター各種
660円
雲丹と和牛のグリルオイスター
825円
お料理
生牡蠣 1P 440円
国産にこだわり、全国各地よりその時一番のおいしい牡蠣を仕入れています。リーズナブルでお好みの調理法で味わえます。
フライドオイスター 660円
和牛ランイチの陽炎ステーキ 2,860円
仕上げにブランデーでフランベする大迫力の肉料理です。
◇Oyster
◇Tapas
切りたて生ハム ハモンセラーノ
880円
サーモンとアボカドのタルタル
880円
白レバームース
660円
自家製ピクルス
660円
おいしいオリーブ
550円
鮮魚のカルパッチョ
1,485円
ふわふわ スフレオムレツ
1,540円
牡蠣のアヒージョ / 小エビとキノコのアヒージョ
1,100円
ヤリイカとむきアサリとスペルト小麦のイカ墨煮込み
1,210円
函館産真蛸の炭火焼き マッシュポテト
1,210円
◇Fresh Salad
シーザーサラダ
1,045円
森崎農園ハーブフルーツトマトのヴィネガーサラダ
1,210円
フルーツトマトとリコッタチーズの泡カプレーゼ
1,320円
契約農家直送 カラフルバーニャ・カウダ
1,650円
◇Main
和牛ランイチの陽炎ステーキ
2,860円
函館直送鮮魚のアクアパッツァ
3,080円
つがる鴨のロースト 焦がしバターとブルーベリーのソース
2,750円
◇Pasta
牡蠣とカラスミのペペロンチーノ
1,870円
渡り蟹のトマトクリームソース 生パスタ
1,980円
牛ラグーとポルチーニの生パスタ
1,870円
牡蠣と和牛のボロネーゼクリームパスタ
2,090円
◇Dolce
イタリアンジェラート
605円
本日のバスク風チーズケーキ
715円
自家製ティラミス
605円
